Kasuga

走进品川站港南口狭窄的巷弄深处，就能找到可以随性享受烤肉乐趣的“焼肉 かすが”。围着桌上的燃气炉与铁板，在升腾的香气与烟火中烤肉，这种亲切朴实的传统风格正是这家店的特色所在。

作为菜单核心的精肉部位选择十分全面，从价格亲民的普通牛五花与牛里脊，到油脂甘甜的上等牛横膈膜、上等牛里脊以及特上牛五花，应有尽有。无论是用盐味衬托肉香的盐烤牛舌，还是口感紧致弹牙的牛颊肉（牛カシラ），细细品味不同部位的风味与质感，也是一种别样的乐趣。

丰富的内脏选择与绝妙搭配的副菜

店内的内脏菜单同样丰富，除了脂香浓郁的牛小肠（マルチョウ）、口感脆爽的上等牛第一胃（上ミノ）、作为牛第四胃的皱胃（ギアラ）外，甚至还备有连接牛百叶与蜂巢胃的稀少部位白洋（シロヤン）。如果一时难以抉择，集合了多个部位的内脏拼盘便是轻松省心的好选择。在品尝烤肉的间隙，清爽解腻的韩式拌沙拉、泡菜以及凉拌白百叶（白センマイ刺し）等都是理想的过口菜。

店内备有生啤酒、高球酒、沙瓦以及马格利酒等多种酒品，再配上一碗米饭和热气腾腾的辣牛肉汤，便能构成一顿令人满足的晚餐。店内接受预约，无论是下班后还是与好友小聚，想要在轻松无拘的氛围中享受烤肉与美酒时，这里都非常值得顺道光顾。