Kasuga

從品川站港南口拐進狹小巷弄，就能找到讓人自在品嚐無拘束燒肉的「焼肉 かすが」。在桌上瓦斯爐與鐵板間升起陣陣焦香烤肉煙霧，這種充滿往昔親切氛圍的用餐風格，正是這間店的一大特色。

菜單主角的各類肉品選擇相當廣泛，從價格平實的普通牛五花與里肌，到油脂甘甜順口的上等橫膈膜、上等里肌與特選牛五花皆有提供。無論是以薄鹽引出鮮味的鹽味牛舌，或是帶有嚼勁的牛面頰肉，細細品味不同部位間的口感差異也是用餐的一大樂趣。

豐富的內臟選擇與絕配附餐

店內的內臟品項同樣充實，除了油脂甘醇散開的牛小腸、口感爽脆的第一胃牛肚、牛的第四胃皺胃之外，還備有牛百葉與蜂巢胃交接處的白陽等少見部位。若不知從何點起，直接選擇集結多種部位的綜合內臟拼盤便能輕鬆嚐鮮。烤肉間隙，清爽的韓式沙拉、泡菜或白牛百葉刺身等，都是極佳的解膩開胃小菜。

除了生啤酒、威士忌蘇打、沙瓦與馬格利酒等飲品，再搭配白飯與熱騰騰的韓式辣牛肉湯，便是一頓令人滿足的晚餐。店家亦提供訂位服務，適合在下班後或與熟識好友想無拘無束圍著燒肉小酌的夜晚順道造訪。